稲刈り

本日は待ちに待った稲刈りの日です！

通学路途中にある田んぼ。小学生が毎日あいさつした稲たちは元気に育ってくれました。

稲を一つひとつ手作業で刈る作業からスタート。美味しいお米が出来たかな？

刈ったお米を束にし、ひもで結んでいきます。

緩いと落ちてしまうので、きつく締めようね！

その後には「はんで掛け」、中部地方では「稲架掛け」とも呼ばれる作業に移ります。この作業をすることによりお米に栄養や旨みがぎゅっとつまるそうです！

そして倉渕地域ではこのはんで掛けされた田んぼがこれから並びます。その中に自分たちのお米が並んだ美しい景色が見れると思うと誇らしいです。

作業が一通り終わった後にはしっかりと落ち穂を拾い、１粒も無駄にしません。

一日頑張って働いて稲を刈り、月日をかけて育ったお米。

地域の方々にも助けられて体験することが出来ています。ご協力に感謝です。

色々な人の思いが詰まったお米がもうすぐ食べられると思うとすごく嬉しいね！